Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Chef de Partie (m/w) Jahreszeiten Grill - Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Chef de Partie (m/w) Jahreszeiten Grill

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Hamburg

     Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

     Job-ID: RVJ00427

     Website

    • Tätigkeitsbeginn: Ab sofort
    • Destination:  Deutschland
    • Kategorie:  Hotel und Gastronomie
    • Anstellungsverhältnis:  Vollzeit
    • Berufserfahrung:  Mit Berufserfahrung
    • Kategorie:  Administration
    • Kategorie:  Internationales Restaurant
    • Kategorie:  Member of The Leading Hotels of the World

    Individualität,120-jährige Tradition, ganz persönliche und hanseatische Atmosphäre,
    vor allem aber äußerst zuvorkommender Service
    haben uns
    zu einem der renommiertesten Grand Hotelsder Welt gemacht. 

    Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten ist ein Inbegriff europäischer  Grandhotellerie und bietet ein Erlebnis von spektakulärem historischem Charme und großem Luxus. Alle 156 Gästezimmer und Suiten des Hotels sind im Jahr 2014/2015 renoviert worden und präsentieren sich in einem unglaublichen jungen und detailfreudigen Design. Das kulinarische Profil ist herausragend. Hier erwarten Sie einige von Deutschlands feinsten Restaurants. Einzigartig und historisch eingerichtet bis ins Detail, bietet jeder  der 5 Veranstaltungsräume einen prächtigen Hintergrund, der sehr gut zu unserer warmen, verbindlichen Einstellung zur Gastlichkeit passt.

    Wir wollen unser starkes Team um folgende wichtige Person ergänzen:

     

    Chef de Partie (m/w) Jahreszeiten Grill

    Seit dem 1. Juni 2016 prägt Herr Stolz den Jahreszeiten Grill gemeinsam mit seinem Team kulinarisch.

    Robert Stolz hat einen langen Lebenslauf undist ein waschechter Hamburger und auch dem Vier Jahreszeiten nicht ganz unbekannt. Aufgrund seines bemerkenswerten Lebenslaufes neben vielen Sternerestaurants und seiner vielen Erfahrungen können wir uns wirklich glücklich schätzen, ihn zu unserem Küchenteam zählen zu können.

    Und Neugierig? Konnten wir dich begeistern? Möchtest du gemeinsam mit Herrn Stolz den Jahreszeiten Grill noch erfolgreicher machen und von ihm lernen und suchst du eine neue Herausforderung als

    Chef de Partie (m/w)?

    Deine Aufgaben:

    • Gewährleistung einer erstklassigen Speisezubereitung
    • eigenständiges Führen eines Postens
    • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Norm
    • Unterstützung des Küchenverantwortlichen bei der Führung und Ausbildung von Mitarbeitern

    Was musst Du mitbringen? - Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie bzw. Hotellerie und hast deine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Du hast mehrjährige Erfahrungen in Hotellerie oder Gastronomie - dann bist du bei uns genau richtig.

    Weitere Anforderungen:

    • Flexibilität und Belastbarkeit
    • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
    • hohes Qualitätsbewusstsein

     

    Haben wir dein Interesse geweckt? Hast du Lust auf eine neue Herausforderung? Dann möchten wir dich gern kennen lernen.

    Generell werden für diese Positionen weibliche und männliche Bewerber gleichermaßen berücksichtigt.

    Bitte bewirb Dich ausschließlich über unsere eigene Karriereseite www.fairmontcareers.de. Gleichzeitig weisen wir Dich darauf hin, dass wir keine postalischen Bewerbungen mehr bearbeiten und diese auch nicht an den Absender zurück senden können. Vielen Dank für dein Verständnis.

     

     Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

     Job-ID: RVJ00427

     Website

     09.09.2017 - Vor 70 Tagen
    Zurück zur Liste

    Jobs der Woche - Besondere Jobs von besonderen Firmen.

    Kempinski Hotel Bristol Berlin

    Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau

    Kempinski Hotel Bristol Berlin
     Berlin  Deutschland
    •   Restaurant
    •   Internationales Restaurant
    •   Bar
    •   Szene Bar und Lounge
    •   Szene Restaurant
    Grill Royal GmbH

    Barmitarbeiter (m/w)

    Grill Royal GmbH
     Berlin  Deutschland
    •   Restaurant
    •   Internationales Restaurant
    •   Bar
    •   Szene Bar und Lounge
    •   Szene Restaurant
    Hotel Bareiss im Schwarzwald

    Demichef de rang (m/w)

    Hotel Bareiss im Schwarzwald
     72270 Baiersbronn-Mitteltal, Deutschland  Deutschland
    •   Eventmanagment
    •   Restaurant