Widder Hotel
Chef de Partie (m/w) - Widder Hotel

Chef de Partie (m/w)

Widder Hotel

Rennweg 7 8001 Zürich Schweiz

     Frau Tina Wiemes

     Job-ID: Chef de Partie (m/w)

     Website

    • Tätigkeitsbeginn: ab sofort
    • Kategorie:  Hotel und Gastronomie
    • Kategorie:  Member of The Leading Hotels of the World
    • Kategorie:  Sterne Hotellerie
    • Destination:  Schweiz
    • Berufserfahrung:  Mit Berufserfahrung
    • Jobbörse:  Anstellungsverhältnis
    • Anstellungsverhältnis:  Vollzeit

    Das Widder Hotel - Moderne Architektur in 9 historischen Altstadthäusern im Herzen der Zürcher City. 49 Zimmer, Restaurant-Boucherie "AuGust", Widder Bar, Widder Restaurant & Wirtschaft Zur Schtund sowie 6 Banketträume.

    Für unsere Bankettküche suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen ausgewiesenen und dynamischen Mitarbeitenden als   

    Chef de Partie (m/w) 

    (Haupt- und Bankettküche)

    Sie möchten nach Ihrer abgeschlossenen Ausbildung als Koch und bereits mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie den nächsten Schritt gehen?

    Dann werden Sie fester Bestandteil unseres jungen, kreativen Küchenteams! 

    Ih

    • Herstellen und Anrichten von kalten und warmen Speisen für unsere hochwertigen und kreativen Stehlunches, Buffets und Saison - Menüs
    • Eigenständige Planung und Organisation der Arbeit des Zuständigkeitsbereiches
    • Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des eigenen Posten, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
    • Unterstützung des Executive Chef / Sous Chef in Einkauf, Planung, und Führung der Mitarbeiter
    • Professionelle, effiziente und respektvolle Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
    • Selbstständiges organisieren des Tagesablaufes und Ihrer unterstellten Mitarbeiter
    • Kontrolle der angelieferten Waren auf Qualität und Quantität

     

     Was können Sie von uns erwarten:

    • Einen innovativen und gut organisierten, modernen Arbeitsplatz
    • Die Möglichkeit,persönlich und aktiv am Geschäftsalltag und der Unternehmung teilzunehmen
    • Eine offene, ehrliche und transparente Kommunikation zu Ihren Vorgesetzten
    • Regelmässige Weiterbildungen und Schulungen in und ausserhalb des Widder Hotel

     

    Sie haben Freude an der Arbeit im Team sowie dem Umgang mit hochwertigen Produkten und möchten so unsere anspruchsvollen nationalen und internationalen Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten begeistern. Sie sind bereit Verantwortung zu übernehmen und auch unseren Auszubildenden ein guter Ansprechpartner zu sein. Zudem erwarten wir, dass Sie zuverlässig, flexibel, kommunikativ, sorgfältig sind und ein gepflegtes Erscheinungsbild haben.

    Wir freuen uns auf Ihre ausführliche Bewerbung. Fragen beantwortet Ihnen gerne Frau Tina Wiemes, Human Resources Manager.

     Frau Tina Wiemes

     Job-ID: Chef de Partie (m/w)

     Website

     22.03.2018 - Vor 29 Tagen
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    Grill Royal GmbH
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    Alois Dallmayr KG
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    •   Hotellerie
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    The Ritz-Carlton, Berlin
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    A-ROSA Kitzbühel
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    Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
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    Grand Hotel Villa Castagnola
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    SO/ Berlin Das Stue
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    Colombi Hotel
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    Dorint Pallas Wiesbaden
     Auguste-Viktoria-Straße 15, 65185 Wiesbaden  Deutschland
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    Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
     Kadettenstrasse, 51429 Bergisch Gladbach, Deutschland  Deutschland
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    Moonday Gendarmenmarkt Betreibergesellschaft mbH

    Schichtleiter Front Office (m/w) Supervisor

    Moonday Gendarmenmarkt Betreibergesellschaft mbH
     Französische Straße 30 10117 Berlin  Deutschland
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    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Hotel Fürstenhof Leipzig

    Servicemanager (m/w)

    Hotel Fürstenhof Leipzig
     Tröndlinring 8 04105 Leipzig Deutschland  Deutschland
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    •   Hotellerie
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    COMPLEX CONVENTION SALES MANAGER (m/w)

    Sheraton München Arabellapark Hotel
     Arabellastraße 5, 81925 München  Deutschland
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    Dorint Strandresort & Spa Sylt / Westerland

    Commis de Cuisine (m/w)

    Dorint Strandresort & Spa Sylt / Westerland
     Schützenstraße 22-26, 25962 Westerland/Sylt  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
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    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

    Commis de Cuisine (m/w)

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg
     An der Alster 72-79, 20099 Hamburg, Deutschland  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
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    Bankett Supervisor (m/w)

    Rocco Forte Hotel de Rome
     Behrenstraße 37 10117 Berlin Deutschland  Deutschland
    •   Hotellerie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Hotel Palace Berlin

    Chef de Rang (m/w) Bankett

    Hotel Palace Berlin
     Budapester Strasse 45 10787 Berlin, Deutschland  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Schloss Elmau

    Chef Pâtissier (m/w)

    Schloss Elmau
     82493 Elmau, Deutschland  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Grand Hotel Heiligendamm

    Chef de Partie (m/w) für unser Gourmetrestaurant "Friedrich Franz"

    Grand Hotel Heiligendamm
     18209 Heiligendamm, Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Restaurant
    •   Sterne Hotellerie
    •   Sterne Gastronomie
    Kempinski Hotel Das Tirol

    Chef Patissier (m/w)

    Kempinski Hotel Das Tirol
     Kitzbühelerstraße 48, 6373 Jochberg bei Kitzbühel, Österreich  Österreich
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    LANDHAUS STRICKER Hotel und Spa, Restaurants

    Chef de Rang (m/w) für das SIEBZEHN84

    LANDHAUS STRICKER Hotel und Spa, Restaurants
     Boy-Nielsen-Straße 10, 25980 Tinnum/Sylt, Deutschland  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Sterne Hotellerie
    •   Restaurant
    Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG

    Chef de Partie (m/w)

    Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG
     Tonbachstrasse 237 72270 Baiersbronn, Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Restaurant
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Sterne Hotellerie
    Schloss Fuschl, A Luxury Collection Resort & Spa, Salzburg

    Chef de Rang (m/w)

    Schloss Fuschl, A Luxury Collection Resort & Spa, Salzburg
     Schloss Strasse 19, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich  Österreich
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotellerie
    25hours Hotel Bikini Berlin

    Restaurant Manager (m/w)

    25hours Hotel Bikini Berlin
     Budapester Straße 40 10787 Berlin Deutschland  Deutschland
    •   Internationales Restaurant
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Aida

    Chef de Cuisine Gourmet-Restaurant (m/w)

    Aida
     Auf See  Deutschland
    •   Sterne Restaurant
    •   Sterne Hotellerie
    •   Kreuzfahrtschiffe / Schifffahrt
    Bogenhauser Hof

    Chef Entremetier (m/w) 4-Tage Woche

    Bogenhauser Hof
     Ismaninger Strasse 85 81675 München Deutschland  Deutschland
    •   Restaurant
    •   Gasthof-/ Gutshof- / Landhausgastronomie
    •   Biergarten- / Terrassengastronomie
    PLATZL HOTEL

    Event Sales Manager (m/w)

    PLATZL HOTEL
     Postfach 100 727 80081 München  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Eventmanagment
    PLATZL HOTEL

    Commis de Cuisine (m/w) für unser Wirtshaus "Ayingers"

    PLATZL HOTEL
     Postfach 100 727 80081 München  Deutschland
    •   Restaurant
    •   Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Breidenbacher Hof, a Capella Hotel

    Sales & Marketing Coordinator (m/w)

    Breidenbacher Hof, a Capella Hotel
     Königsallee 11 40212 Düsseldorf Deutschland  Deutschland
    •   Hotellerie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Benen-Diken-Hof

    Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

    Benen-Diken-Hof
     Keitumer Süderstraße 3-5 25980 Keitum. Sylt. Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    Hotel Weisses Rössl

    Chef de Partie (m/w)

    Hotel Weisses Rössl
     Bichlstrasse 5, 6370 Kitzbühel, Österreich 
    Hotel Weisses Rössl

    Commis de Cuisine (m/w)

    Hotel Weisses Rössl
     Bichlstrasse 5, 6370 Kitzbühel, Österreich  Österreich
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Widder Hotel

    Chef de Partie (m/w)

    Widder Hotel
     Rennweg 7 8001 Zürich Schweiz  Schweiz
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Widder Hotel

    Réceptionist (m/w)

    Widder Hotel
     Rennweg 7 8001 Zürich Schweiz  Schweiz
    •   Hotellerie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Sofitel Frankfurt Opera

    Director of Marketing & Sales (m/w)

    Sofitel Frankfurt Opera
     Opernplatz 16, 60313 Frankfurt am Main, Deutschland  Deutschland
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Yachthafenresidenz Hohe Düne Yachting & Spa Resort

    Chef de Rang (m/w) für Gourmetrestaurant

    Yachthafenresidenz Hohe Düne Yachting & Spa Resort
     Am Yachthafen 1, 18119 Rostock-Warnemünde, Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Restaurant
    •   Sterne Hotellerie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    Yachthafenresidenz Hohe Düne Yachting & Spa Resort

    Junior Souschef (m/w)

    Yachthafenresidenz Hohe Düne Yachting & Spa Resort
     Am Yachthafen 1, 18119 Rostock-Warnemünde, Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Steigenberger Graf Zeppilin

    Chef de rang im Gourmetrestaurant OLIVO (m/w)

    Steigenberger Graf Zeppilin
     Stuttgart  Deutschland
    •   Sterne Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    A-ROSA Kitzbühel

    Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    A-ROSA Kitzbühel
     Kitzbühel  Österreich
    •   Internationales Restaurant
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Restaurant
    Hilton Mainz

    Auszubildende Hotelfachleute (m/w)

    Hilton Mainz
     Mainz  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    Hotel Bareiss im Schwarzwald

    Commis de cuisine (m/w)

    Hotel Bareiss im Schwarzwald
     Baiersbronn-Mitteltal  Deutschland
    •   Eventmanagment
    •   Restaurant
    Sheraton München Arabellapark Hotel

    Auszubilde/r Hotelfachfrau/Hotelfachmann

    Sheraton München Arabellapark Hotel
     München 
    •   Administration
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie