LA MAISON hotel
CHEF DE PARTIE (M/W) - LA MAISON hotel

CHEF DE PARTIE (M/W)

LA MAISON hotel

Saarlouis

    • Tätigkeitsbeginn: Ab sofort
    • Destination:  Deutschland
    • Kategorie:  Hotel und Gastronomie
    • Kategorie:  Restaurant
    • Kategorie:  Szene Restaurant
    • Anstellungsverhältnis:  Vollzeit
    • Berufserfahrung:  Mit Berufserfahrung

    Gourmet-Genuss im alten Gerichtssaal - Ambiente und Essen verbinden sich zu einem besonderen Erlebnis! LOUIS mag es chic, aber familiär. Elegant, aber ungezwungen.

    Der ehemalige Gerichtssaal mit direktem Zugang zur Park-Terrasse imponiert mit hohen Decken und stilvollem Ambiente. LOUIS Restaurant setzt auf eine anspruchsvolle Ausstrahlung und Kulinarik. Dennoch darf es wohltuend leger zugehen: Für eine entspannte Zeit in köstlicher Gesellschaft! Die markante Handschrift von Küchenchef Martin Stopp ist geprägt von Tradition und Innovation. Vertrautheit und Experimentierfreude. Anerkennung und Aufbruch. Seine Menüs gestaltet er mit wenigen, charakterstarken Grundprodukten. Diese Auserwählten überraschen immer wieder neu in unterschiedlichen Zubereitungen. Ungekünstelt, stimmig und spannend – auf das Wesentliche reduziert. Welche Kreation auch immer Martin Stopp auf den Teller bringt, sie steht für beste Qualität, Herkunft und Frische.

    Ambitionierter Sternenfänger mit Bodenhaftung gesucht:

    CHEF DE PARTIE (M/W)

    LA MAISON hotel steht für außergewöhnliche Architektur und spannendes Design. Unser PASTIS Bistro hat sich überregional als ausgezeichnete Bib Gourmand-Adresse etabliert. Für unser Gourmetrestaurant LOUIS suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Chef de Partie (m/w).

    Bereit, auf Top-Niveau zu arbeiten? Lust auf eine frankophile, traditionsverbundene und gleichzeitig moderne Küchenhandschrift? Biss genug, um die Vision Sterneküche mit uns in Angriff zu nehmen?

     

    Lisa Kunze freut sich auf Ihre Bewerbung per E-Mail: l.kunze@lamaison-hotel.de

     10.09.2017 - Vor 14 Tagen
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