Althoff Seehotel Überfahrt
Chef de Rang (m/w) für unser Restaurant Überfahrt (3 Michelin Sterne & 19,5 Punkte Gault Millau) - Althoff Seehotel Überfahrt

Chef de Rang (m/w) für unser Restaurant Überfahrt (3 Michelin Sterne & 19,5 Punkte Gault Millau)

Althoff Seehotel Überfahrt

Überfahrtstraße 10, 83700 Rottach-Egern, Deutschland

     Herr Christian Jürgens

     Job-ID: Chef de Rang (m/w) für unser Restaurant Überfahrt (3 Michelin Sterne & 19,5 Punkte Gault Millau)

     Website

    • Tätigkeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
    • Kategorie:  Sterne Restaurant
    • Kategorie:  Hotel und Gastronomie
    • Kategorie:  Sterne Hotellerie
    • Destination:  Deutschland
    • Berufserfahrung:  Mit Berufserfahrung
    • Anstellungsverhältnis:  Vollzeit

    Was SIE von UNS erwarten können:

    Der Name „Althoff“ steht auch für Freude an der Arbeit sowie persönliche und berufliche Weiterentwicklung – das ist uns wichtig, denn einen Großteil des Lebens verbringen wir im Job.

    Getreu unserem Qualitätsanspruch „MADE BY ALTHOFF“ setzen wir weltweit Maßstäbe in Sachen Ausbildung und Karrieremöglichkeiten. In unseren Luxus- und Businesshotels in Deutschland, Frankreich, Großbritannien und der Schweiz warten spannende und anspruchsvolle Aufgaben und Chancen auf Sie.

    Die ALTHOFF AMERON ACADEMY überzeugt mit einem weitreichenden Schulungsangebot, das zu Ihrer persönlichen Weiterentwicklung beiträgt und Ihnen Transferaussichten innerhalb der Althoff Hotels ermöglicht.

    Was unser Familienunternehmen von vielen anderen Hotelgruppen unterscheidet, ist unsere klare Werteorientierung, die auf Gegenseitigkeit beruht und die in jeder Beziehung gelebt wird.

    Wäre es nicht wunderbar, bei einem der besten Hotellerie-Arbeitgeber viel zu lernen  und zu unserer Unternehmensfamilie dazuzugehören? 

    Informieren Sie sich über die vielfältigen Möglichkeiten für Ihre Ausbildung und Karriere auch in unserer Mitarbeiter-Broschüre.

    Besuchen Sie uns auf Facebook oder unserem Althoff Magazin.

     

    Wir suchen nach Vereinbarung eine/n einsatzfreudige/n 
    Mitarbeiter/in als:

    Chef de Rang (m/w) für unser Restaurant Überfahrt (3 Michelin Sterne & 19,5 Punkte Gault Millau)


    Nur wenige Köche legen ein derartiges Feingefühl an den Tag, Finesse und Geschmack sind über jeden Zweifel erhaben, die Präsentation ist Weltklasse - das ist kreativ-moderne Küche à la Christian Jürgens! Der Service ist diesem Niveau ebenbürtig: Ausgesprochen umsichtig und geschult betreut man seine Gäste. (Bewertung Guide Michelin 2017)

    Die Auszeichnungen unseres Gourmetrestaurants sprechen für sich: 
    3 Michelin Sterne
    19,5 Gault Millau Punkte
    5 Feinschmecker F
    5 Aral Schlemmer Atlas Kochlöffel
    10 Pfannen Gustoführer
    Platz 1 in Deutschland, Hornstein-Ranking 2016
    Platz 7 der Welt, Restaurant-Ranglisten 2016
    Restaurant des Jahres 2010 , Der Feinschmecker
    Restaurant des Jahres 2010, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

    Bayerns 3-Sterne Restaurant sucht engagierte Verstärkung.

    Ihr Profil:

    • Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
    • Arbeits- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
    • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
    • Fachkenntnisse über nationale und internationale Weine
    • Hervorragende Organisationsfähigkeiten
    • Souveränität im Umgang mit dem Gast
    • Kommunikationsgeschick, Flexibilität und Belastbarkeit
    • Teamorientierte Arbeitsweise
    • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

    Ihre Aufgaben:

    • Verantwortung für eine eigene Station
    • Servieren von Speisen und Getränken 
    • Professionelle und engagierte Gästebetreuung 
    • Wertschätzende Zusammenarbeit 
    • Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

    Werden Sie ein Teil unseres Teams und begeistern Sie uns und unsere Gäste - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

     


    Ein Blick von den Balkonen des Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee reicht aus, um bestens unterhalten zu werden: mit einer einzigartigen Symbiose aus Natur, See und atemberaubendem Alpenpanorama. Wie bieten Ihnen traumhaft gelegene Personal-Appartments mit eigenem Bad, Küchenzeile und Balkon bzw. Terrasse.

    Zimmer & Suiten 176 Zimmer davon 53 Suiten
    Restaurants & Bar Restaurant Überfahrt « Christian Jürgens » | 3 Michelin Sterne | Restaurant Il Barcaiolo mit 15-Gault-Millau-Punkten | Restaurant Egerner Bucht | Restaurant Fährhütte | Restaurant Bayernstube | Lobbybar
    Bankett & Events 7 Tagungsräume | Kochschule Genusswerkstatt
    Beauty & Spa 3.000 qm großer 4 elements spa by Althoff mit Europas erstem ALL SUITE SPA

     Herr Christian Jürgens

     Job-ID: Chef de Rang (m/w) für unser Restaurant Überfahrt (3 Michelin Sterne & 19,5 Punkte Gault Millau)

     Website

     17.05.2018 - Vor 5 Tagen
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    Althoff Seehotel Überfahrt

    Chef de Partie (m/w) für unser Restaurant Überfahrt (3 Michelin Sterne & 19,5 Punkte Gault Millau)

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    Chef de Rang (m/w) für unser Restaurant Überfahrt (3 Michelin Sterne & 19,5 Punkte Gault Millau)

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    Baur au Lac
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    Steigenberger Hotel Drei Mohren
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    Widder Hotel
     Rennweg 7 8001 Zürich Schweiz  Schweiz
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    Commis Pâtissier

    Hotel Sacher Salzburg
     Schwarzstr. 5-7, 5020 Salzburg, Österreich  Österreich
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     Hugo-Eckener-Ring 15 60549 Frankfurt Deutschland  Deutschland
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    Chef de Rang (m/w)

    Henssler & Henssler
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    Hotel Adlon Kempinski
     Unter den Linden, 10117 Berlin, Deutschland  Deutschland
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    •   Hotel und Gastronomie
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    Restaurantleiter (m/w)

    Dorint Strandresort & Spa Sylt / Westerland
     Schützenstraße 22-26, 25962 Westerland/Sylt  Deutschland
    •   Restaurant
    •   Hotel und Gastronomie
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    Chef de Partie (m/w)

    Hotel GUT ISING
     Kirchberg 3, 83339 Ising, Deutschland  Deutschland
    •   Restaurant
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Sterne Hotellerie
    Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

    Chef de Rang Ristorante Sapori (m/w)

    Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
     3800 Interlaken, Schweiz  Schweiz
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    Steigenberger Grandhotel Petersberg

    Chef Patissier (m/w)

    Steigenberger Grandhotel Petersberg
     Petersberg, 53639 Königswinter/Bonn, Deutschland  Deutschland
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    •   Hotel und Gastronomie
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    HOTEL ZOO BERLIN

    Bankett Supervisor (m/w)

    HOTEL ZOO BERLIN
     Kurfürstendamm 25 10719 Berlin 
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    Hotel Nassauer Hof GmbH

    Souschef (m/w) ENTE*

    Hotel Nassauer Hof GmbH
     Kaiser-Friedrich-Platz 3-4 65183 Wiesbaden Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Restaurant
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    A-ROSA Kitzbühel

    Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    A-ROSA Kitzbühel
     Kitzbühel  Österreich
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    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Restaurant
    Hilton Mainz

    Auszubildende Hotelfachleute (m/w)

    Hilton Mainz
     Mainz  Deutschland
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    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    Hotel Bareiss im Schwarzwald

    Commis de cuisine (m/w)

    Hotel Bareiss im Schwarzwald
     Baiersbronn-Mitteltal  Deutschland
    •   Eventmanagment
    •   Restaurant
    Sheraton München Arabellapark Hotel

    Auszubilde/r Hotelfachfrau/Hotelfachmann

    Sheraton München Arabellapark Hotel
     München 
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