Novotel Würzburg
Demichef de Rang (m/w) - Novotel Würzburg

Demichef de Rang (m/w)

Novotel Würzburg

Eichstraße 2, 97070 Würzburg, Deutschland

     Herr Henning Michel

     Job-ID: Demichef de Rang (m/w)

     Website

    • Tätigkeitsbeginn: ab sofort
    • Kategorie:  Restaurant
    • Kategorie:  Hotel und Gastronomie
    • Kategorie:  Hotellerie
    • Destination:  Deutschland
    • Berufserfahrung:  Mit Berufserfahrung
    • Anstellungsverhältnis:  Vollzeit

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab 01.03.2018 oder nach Vereinbarung

    Demichef de Rang (m/w) 

    in Vollzeit

    Das NOVOTEL Würzburg verfügt über 158 Zimmer mit 253 Betten, einer Gastronomie mit ca. 180 Sitzplätzen, bestehend aus dem Restaurant Residenz und der Frankenstube, sowie 5 Tagungs- und Bankett Räumen für maximal 120 Personen, sowie einem SPA-Bereich mit großem Saunabereich, einer Poolbar und einem Bistro.

    Im Herzen der Frankenwein-metropole liegt unser in 2006 komplett renoviertes 4* Business- und Tagungshotel, das internationale Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Reisegruppen und individuelle Städtereisende sowie Urlaubsgäste beherbergt und mit allem Comfort umsorgt.

    Sie sind Mitarbeiter der AccorHotels Germany GmbH und profitieren von den Karriereperspektiven unseres Managers ACCOR, der mit 4.000 Hotels größten europäischen Hotelgesellschaft.  Sie erwartet eine leistungsgerechte Bezahlung, ein umfassendes Trainings- und Weiterbildungsangebot und  soziale Leistungen.

      

    Aufgaben:


    • Selbstständiges Führen einer Station in unseren Restaurants Residenz, Frankenstube, Terrasse und der Lobby-Bar

    • Fachgerechtes Präsentieren und Servieren von Speisen und Getränken nach klassischen und gehobenen Servicestandards

    • Begrüßen und Platzieren der Gäste

    • Aufnehmen der Bestellungen und Bonieren in unserem Kassensystem  „MICROS“ Simphony

    • das Herrichten des Mise en place

    • Einhaltung der Novotel Standards

    • das Stellen und Eindecken unserer Veranstaltungsräume

    • der Aufbau und die Pflege der Veranstaltungstechnik

    • Unterweisung der Auszubildenden sowie der Commis

    • das Erstellen der wöchentlichen Sitzpläne für unsere Restaurants

    • Aktives Mitwirken bei Bankettveranstaltungen

    • Unterstützung sowie aktive Mitwirkung bei der Betreuung von Veranstaltungen

    • Warenausgabe in die jeweiligen Outlets

    • Einhaltung der HACCP Vorgaben

       

      Anforderungen:


    • Ausbildung zur Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann

    • Gute Fachkenntnisse im a la carte Bereich

    • Erfahrungen an der Bar

    • Fachwissen und Fremdsprachenkenntnisse

    • Loyalität, Verschwiegenheit, Ehrlichkeit, Teamfähigkeit und Kollegialität

    • Gepflegtes Äußeres, Freundliches Auftreten

    • Kontaktfreudigkeit und Servicebereitschaft

    • Gute Allgemeinbildung

    • Kenntnisse über gängige Kassensysteme

    • Gastronomisches Handeln und Denken

    • Bereitschaft primär zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit

    • Bereitschaft überwiegend zum Spätdienst

     

      

    Unsere Vorzüge:

    -Mitarbeiterkarte (weltweite Vergünstigungen in Restaurants, Hotels, Autovermietung, Flügen)

    -Urlaubs- und Weihnachtsgeld mindestens gemäß aktuellem Manteltarifvertrag

    -freiwillige Jahressonderzahlung bei Erfolg (Bonusregelung)

     

    Wir freuen uns auf Sie ! 

     Herr Henning Michel

     Job-ID: Demichef de Rang (m/w)

     Website

     13.04.2018 - Vor 7 Tagen
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    Novotel Würzburg
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    Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
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    Grand Hotel Villa Castagnola
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    SO/ Berlin Das Stue
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    Colombi Hotel
     Rotteckring 16, 79098 Freiburg, Deutschland  Deutschland
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    Senior Sales Manager (m/w)

    Dorint Pallas Wiesbaden
     Auguste-Viktoria-Straße 15, 65185 Wiesbaden  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

    Commis/Demichef de Pâtisserie (m/w) Restaurant Vendôme ***

    Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
     Kadettenstrasse, 51429 Bergisch Gladbach, Deutschland  Deutschland
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    •   Member of The Leading Hotels of the World
    Moonday Gendarmenmarkt Betreibergesellschaft mbH

    Schichtleiter Front Office (m/w) Supervisor

    Moonday Gendarmenmarkt Betreibergesellschaft mbH
     Französische Straße 30 10117 Berlin  Deutschland
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    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Hotel Fürstenhof Leipzig

    Servicemanager (m/w)

    Hotel Fürstenhof Leipzig
     Tröndlinring 8 04105 Leipzig Deutschland  Deutschland
    •   Restaurant
    •   Hotellerie
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    Sheraton München Arabellapark Hotel

    COMPLEX CONVENTION SALES MANAGER (m/w)

    Sheraton München Arabellapark Hotel
     Arabellastraße 5, 81925 München  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    Dorint Strandresort & Spa Sylt / Westerland

    Commis de Cuisine (m/w)

    Dorint Strandresort & Spa Sylt / Westerland
     Schützenstraße 22-26, 25962 Westerland/Sylt  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

    Commis de Cuisine (m/w)

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg
     An der Alster 72-79, 20099 Hamburg, Deutschland  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    Rocco Forte Hotel de Rome

    Bankett Supervisor (m/w)

    Rocco Forte Hotel de Rome
     Behrenstraße 37 10117 Berlin Deutschland  Deutschland
    •   Hotellerie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Hotel Palace Berlin

    Chef de Rang (m/w) Bankett

    Hotel Palace Berlin
     Budapester Strasse 45 10787 Berlin, Deutschland  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Schloss Elmau

    Chef Pâtissier (m/w)

    Schloss Elmau
     82493 Elmau, Deutschland  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Grand Hotel Heiligendamm

    Chef de Partie (m/w) für unser Gourmetrestaurant "Friedrich Franz"

    Grand Hotel Heiligendamm
     18209 Heiligendamm, Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Restaurant
    •   Sterne Hotellerie
    •   Sterne Gastronomie
    Kempinski Hotel Das Tirol

    Chef Patissier (m/w)

    Kempinski Hotel Das Tirol
     Kitzbühelerstraße 48, 6373 Jochberg bei Kitzbühel, Österreich  Österreich
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    LANDHAUS STRICKER Hotel und Spa, Restaurants

    Chef de Rang (m/w) für das SIEBZEHN84

    LANDHAUS STRICKER Hotel und Spa, Restaurants
     Boy-Nielsen-Straße 10, 25980 Tinnum/Sylt, Deutschland  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Sterne Hotellerie
    •   Restaurant
    Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG

    Chef de Partie (m/w)

    Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG
     Tonbachstrasse 237 72270 Baiersbronn, Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Restaurant
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Sterne Hotellerie
    Schloss Fuschl, A Luxury Collection Resort & Spa, Salzburg

    Chef de Rang (m/w)

    Schloss Fuschl, A Luxury Collection Resort & Spa, Salzburg
     Schloss Strasse 19, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich  Österreich
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotellerie
    25hours Hotel Bikini Berlin

    Restaurant Manager (m/w)

    25hours Hotel Bikini Berlin
     Budapester Straße 40 10787 Berlin Deutschland  Deutschland
    •   Internationales Restaurant
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Aida

    Chef de Cuisine Gourmet-Restaurant (m/w)

    Aida
     Auf See  Deutschland
    •   Sterne Restaurant
    •   Sterne Hotellerie
    •   Kreuzfahrtschiffe / Schifffahrt
    Bogenhauser Hof

    Chef Entremetier (m/w) 4-Tage Woche

    Bogenhauser Hof
     Ismaninger Strasse 85 81675 München Deutschland  Deutschland
    •   Restaurant
    •   Gasthof-/ Gutshof- / Landhausgastronomie
    •   Biergarten- / Terrassengastronomie
    PLATZL HOTEL

    Event Sales Manager (m/w)

    PLATZL HOTEL
     Postfach 100 727 80081 München  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Eventmanagment
    PLATZL HOTEL

    Commis de Cuisine (m/w) für unser Wirtshaus "Ayingers"

    PLATZL HOTEL
     Postfach 100 727 80081 München  Deutschland
    •   Restaurant
    •   Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Breidenbacher Hof, a Capella Hotel

    Sales & Marketing Coordinator (m/w)

    Breidenbacher Hof, a Capella Hotel
     Königsallee 11 40212 Düsseldorf Deutschland  Deutschland
    •   Hotellerie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Benen-Diken-Hof

    Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

    Benen-Diken-Hof
     Keitumer Süderstraße 3-5 25980 Keitum. Sylt. Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    Hotel Weisses Rössl

    Chef de Partie (m/w)

    Hotel Weisses Rössl
     Bichlstrasse 5, 6370 Kitzbühel, Österreich 
    Hotel Weisses Rössl

    Commis de Cuisine (m/w)

    Hotel Weisses Rössl
     Bichlstrasse 5, 6370 Kitzbühel, Österreich  Österreich
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Widder Hotel

    Chef de Partie (m/w)

    Widder Hotel
     Rennweg 7 8001 Zürich Schweiz  Schweiz
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Widder Hotel

    Réceptionist (m/w)

    Widder Hotel
     Rennweg 7 8001 Zürich Schweiz  Schweiz
    •   Hotellerie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    •   Sterne Hotellerie
    Sofitel Frankfurt Opera

    Director of Marketing & Sales (m/w)

    Sofitel Frankfurt Opera
     Opernplatz 16, 60313 Frankfurt am Main, Deutschland  Deutschland
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Yachthafenresidenz Hohe Düne Yachting & Spa Resort

    Chef de Rang (m/w) für Gourmetrestaurant

    Yachthafenresidenz Hohe Düne Yachting & Spa Resort
     Am Yachthafen 1, 18119 Rostock-Warnemünde, Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Restaurant
    •   Sterne Hotellerie
    •   Member of The Leading Hotels of the World
    Yachthafenresidenz Hohe Düne Yachting & Spa Resort

    Junior Souschef (m/w)

    Yachthafenresidenz Hohe Düne Yachting & Spa Resort
     Am Yachthafen 1, 18119 Rostock-Warnemünde, Deutschland  Deutschland
    •   Sterne Hotellerie
    •   Hotellerie
    •   Hotel und Gastronomie
    Steigenberger Graf Zeppilin

    Chef de rang im Gourmetrestaurant OLIVO (m/w)

    Steigenberger Graf Zeppilin
     Stuttgart  Deutschland
    •   Sterne Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    A-ROSA Kitzbühel

    Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    A-ROSA Kitzbühel
     Kitzbühel  Österreich
    •   Internationales Restaurant
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Restaurant
    Hilton Mainz

    Auszubildende Hotelfachleute (m/w)

    Hilton Mainz
     Mainz  Deutschland
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie
    •   Sterne Hotellerie
    Hotel Bareiss im Schwarzwald

    Commis de cuisine (m/w)

    Hotel Bareiss im Schwarzwald
     Baiersbronn-Mitteltal  Deutschland
    •   Eventmanagment
    •   Restaurant
    Sheraton München Arabellapark Hotel

    Auszubilde/r Hotelfachfrau/Hotelfachmann

    Sheraton München Arabellapark Hotel
     München 
    •   Administration
    •   Hotel und Gastronomie
    •   Hotellerie