Steigenberger Hotel Drei Mohren
Junior Souschef (m/w) - Steigenberger Hotel Drei Mohren

Junior Souschef (m/w)

Steigenberger Hotel Drei Mohren

Augsburg

     Frau Helene Hellmann

     Job-ID: Junior Souschef

     Website

    • Tätigkeitsbeginn: sobald wie möglich
    • Kategorie:  Hotel und Gastronomie
    • Kategorie:  Hotellerie
    • Kategorie:  Sterne Hotellerie
    • Destination:  Deutschland
    • Berufserfahrung:  Berufseinsteiger
    • Anstellungsverhältnis:  Vollzeit

    Bei uns begeistern SIE Menschen!

    Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem Steigenberger Hotel Drei Mohren, das zu den traditionsreichsten Hotels Deutschlands zählt und auf mehr als 500 Jahre Geschichte zurückblickt. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung als

     

    Junior Souschef (m/w)

    ab sofort

    Sie haben die Lösung:

    • Die Küche ist Ihre Bühne, auf der Sie Ihr Team zu Höchstleistungen motivieren und unseren Gästen einen erstklassigen Service bieten
    • Sie unterstützen aktiv und unter Einbringung eigener Ideen die Steigerung der Qualität unserer Küche und Produkte
    • Tägliche Absprachen zu Planung und Durchführung von Veranstaltungen und das reibungslose Zusammenspiel unserer unterschiedlichen Küchencrews sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
    • Ihre Kreativität stellen Sie bei der Erstellung von Menükarten sowie Tages- und Wochenangebote unter Berücksichtigung von Region und Saison unter Beweis
    • Sie unterstützen mit Weitsicht und unter Einhalt der Budgetvorgaben die Steuerung des Einkaufs und die Lagerhaltung von Waren und sorgen für die strikte Einhaltung von HACCP-Richtlinien
    • Die Mitwirkung an der sinnvollen Personaleinteilung sowie das Kostenmanagement für den gesamten Küchenbereich

     

    Ihr Lösungsweg:

    • Ihr Herz schlägt für die gehobene Gastronomie und Sie überzeugen mit unternehmerischer Weitsicht und Führungskompetenz
    • Organisationstalent, Verhandlungsgeschick und Kommunikationsstärke machen Sie zu dem passenden Kandidaten für uns
    • Sie verfügen über fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position und kennen sich bestens mit den aktuellen HACCP-Richtlinien aus
    • Ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein ist für Sie ebenso charakteristisch wie interkulturelle Kompetenz und sehr gute Fremdsprachenkenntnisse (mindestens Englisch)

     

    Was Sie von uns erwarten dürfen:

           Faire Trinkgeldverteilung
           Urlaubs- und Weihnachtsgeld
           Drei Mohren Staffcard für Vergünstigungen in exklusiven Augsburger Geschäften
           Nutzung aller Vorteile und Sonderkonditionen der Deutschen Hospitality
           Schulungen für die persönliche und beruflichte Weiterbildung

     

    Sie wissen bereits, wie man sowohl Gäste als auch Kollegen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsportal. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!

    Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des jeweiligen Bundeslandes), umfangreiche Sozialleistungen, vielfältige Transfermöglichkeiten sowie Vergünstigungen in unseren Hotels.

    Kontakt:

    Steigenberger Hotel Drei Mohren, Frau Helene Hellmann, 0821 5036 665

    www.deutschehospitality.com/karriere

     Frau Helene Hellmann

     Job-ID: Junior Souschef

     Website

     20.12.2017 - Vor 182 Tagen
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    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg
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    LANDHAUS STRICKER Hotel und Spa, Restaurants
     Boy-Nielsen-Straße 10, 25980 Tinnum/Sylt, Deutschland  Deutschland
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    Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden
     Taschenberg 3, 01067 Dresden, Deutschland  Deutschland
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    Falkensteiner Schlosshotel Velden
     Schlosspark 1, 9220 Velden, Österreich  Österreich
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    •   Sterne Restaurant
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    Demichef de Partie (m/w)

    Schloss Fuschl Schloss
     Strasse 19 5322 Hof bei Salzburg Österreich - Salzburg  Österreich
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    Chef de Partie (m/w) Vier Jahreszeiten Küche

    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
     Neuer Jungfernstieg 9-14, 20354 Hamburg, Deutschland  Deutschland
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    The Ritz-Carlton Vienna
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    The Ritz-Carlton

    Chef de Partie (m/w)

    The Ritz-Carlton
     Vienna Schubertring 5-7, 1010 Wien, Österreich  Österreich
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     Am Platzl 2 80331 München Deutschland  Deutschland
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    A-ROSA Kitzbühel

    Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

    A-ROSA Kitzbühel
     Kitzbühel  Österreich
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    Auszubildende Hotelfachleute (m/w)

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    Commis de cuisine (m/w)

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     Baiersbronn-Mitteltal  Deutschland
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    Sheraton München Arabellapark Hotel
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